1枚ずつ丁寧につんだ新茶を、まるたま製茶の手もみ保存会師範である工場長が6時間かけて揉み上げた"手もみ茶"。1口ふくむとお茶とは思えない濃厚な旨味に驚きます。
■1人分
1gを少量のぬるま湯(50~60℃、お茶が浸るほどの量)で5分。2煎目は3分、3煎目~は1分。のんでいくうちに葉がゆっくりとひらき、最後にはポン酢や醤油をかけて余すことなくお召し上がりいただけます。
【まるたま製茶のお茶づくり】
■除草剤一切使わず農薬・化学肥料を減らしたお茶づくりをしています。
■佐鳴湖のほとりに生えるヨシを茶畑に使っています。湖の水質維持に貢献するとともに、ヨシが畑の雑草や乾燥を防ぎ、お茶も元気になります。
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原材料 手もみ茶(浜松産)
内容量 2g(2回分)
賞味期限 製造日より1年
保存方法 直射日光・高温多湿を避けて冷暗所にて保存してください。